Rehaussez votre entreprise de boulangerie avec nos paniers banneton de qualité supérieure, conçus pour une fermentation optimale et une fraîcheur garantie.
Fabriqués à partir de coton de haute qualité, nos paniers de fermentation de pain présentent un design innovant qui favorise la circulation de l'air, absorbant efficacement l'excès d'humidité pour créer l'environnement parfait pour une fermentation idéale du pain, garantissant à vos clients des résultats de levain exceptionnels et constants.
Chaque panier banneton pour levain est équipé d'une doublure épaisse et respirante et d'un couvercle double couche bien ajusté, offrant l'équilibre parfait de l'humidité essentiel pour le stockage au réfrigérateur et la fermentation de nuit, faisant de ces paniers un outil indispensable pour les boulangers professionnels cherchant à améliorer leurs processus de boulangerie.
Notre kit complet de fermentation pour levain, qui inclut des paniers, des doublures et des couvercles, est conçu pour faciliter l'entretien et la commodité, car tous les articles sont lavables en machine avec un design pliable et un crochet attaché, facilitant un séchage rapide et un rangement efficace dans n'importe quelle cuisine commerciale.
Au-delà de leur fonction principale, ces magnifiques paniers de fermentation ne servent pas seulement d'outils efficaces pour la cuisson du levain, mais peuvent également être utilisés comme paniers de service élégants, permettant à vos clients de présenter leur pain fraîchement cuit avec style directement à table, parfait pour des expériences gastronomiques haut de gamme.
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