Paniers métalliques pour pain de jute large pour la fermentation et la cuisson au four

Artisanat et matériaux de haute qualité

Nos petits paniers de fermentation banneton sont fabriqués à partir de rotin 100 % naturel, sans agents de blanchiment, colle ou peinture, offrant une option sûre et durable pour vos besoins de boulangerie, tandis que le design spiralé tissé à la main confère de magnifiques motifs à vos pains, améliorant leur attrait visuel et leur commercialisation.

Idéal pour le levain et facile à nettoyer

Conçus spécifiquement pour une fermentation optimale de la pâte, ces paniers ronds créent l'environnement parfait pour la fermentation du levain, et après utilisation, ils peuvent être facilement nettoyés en brossant la farine ou en utilisant le doublure en lin incluse, garantissant un processus de boulangerie sans tracas pour vos clients.

Taille parfaite et ensemble pratique

Chaque bol de fermentation mesure 5 pouces de diamètre et 2,4 pouces de hauteur, offrant des compartiments de taille modérée pour la pâte, et l'ensemble complet de six paniers équipés de doublures amovibles les rend idéaux pour des sessions de boulangerie collaboratives ou des préparations de recettes variées dans des environnements de vente au détail.

Polyvalent et fiable

Ces paniers banneton légers mais robustes sont inodores et résistants à la déformation, ce qui les rend adaptés à divers environnements tels que les cuisines domestiques, les boulangeries, les restaurants ou les cantines, garantissant à vos clients à la fois praticité et fiabilité à long terme dans leurs efforts de boulangerie.